ほかぽっか通信第27号

タイの虫グルメ

バンコクの繁華街に夜が訪れると、食べ物屋台が所狭しと道路を占領します。
その中には外国人の驚く屋台がたまに出現します。
それは虫を売る屋台

長野でも蜂の子やイナゴを食べる習慣がありますが、
タイではもっとバラエティー豊かな虫食文化が根付いています。

イモムシ、コオロギといった馴染み深い昆虫から、
サソリ、タガメといった口に入れるのにかなり勇気のいる生き物まで
豊富に取り揃えた屋台が堂々とお客さんを待ち構えています

この屋台の客層は興味本位の観光客ではなく、
地方から出稼ぎに来ているタイ人が主で、
特に東北地方から出てきた人がスナック菓子感覚で買って行きます

一袋10～20バーツ程度（約30～60円）で
袋に入れた後に霧吹きで醤油をかけてくれます

僕も試してみましたが、カラッと揚がったバッタやイモムシはなかなか美味。
しかし10センチもあるタガメはどうしても食べられませんでした

このタガメ、実は食べるとキンモクセイのような芳醇な香りがするそうです。
躊躇する僕の隣で、近くのクラブで働いているのであろう
綺麗なホステスさんが数人、
タガメをガリガリおいしそうに食べていました。。。



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ほかぽっかタイマッサージ

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