海老を使ったタイ料理

ちょっと中華料理っぽいタイ料理ですが、
「クン・トート・ガティアム・プリックタイ」
エビのにんにくコショウ揚げ

これはホントに美味いです
素揚げにしたエビににんにくコショウのタレをかけて
パクチーも添えていただきます

日本人がエビ好きというのを知ってか
タイに行ってちょっとした食堂やレストランに入ると
お勧めされることがありますので、そのときは
ぜひオーダーしてみましょう

しっかりした味付けで
香ばしい揚げにんにくの風味が効いた
箸のすすむ料理です

ちなみに
クン＝海老
トート＝揚げる
ガティアム＝にんにく
プリックタイ＝コショウ

というタイ語です

タイ料理はだいたいこんな風に
調理法が名前になっていることが多いので、
参考にしてくださいね

長野市　マッサージ