おススメタイ料理「オースワン」

今日紹介するタイ料理は
「オースワン」という
いわゆるタイのお好み焼き

新鮮な牡蠣をもちもちトロトロの生地で包み込んで
熱々の鉄板の上で焼いて出してくれるので
ジュージューという音と香りが食欲を刺激します

甘酸っぱいチリソースをかけて
食べるのですが、牡蠣のうまみがたまりません

街の屋台というよりは
ちょっとしたレストランで出してくれる
少しだけ高級な？料理ですね

ちなみにこの料理は全く辛くないので
日本人の口にもすごく合うと思いますよ。
大変おいしい一品です

長野市　マッサージ