このタイ料理がおいしい！
2010年09月26日
ほかぽっか at 10:58 | Comments(0) | タイ料理
おいしいおススメのタイ料理を紹介
今回は「ソムタム」
タイのイサーン（東北地方）と呼ばれる地域の郷土料理
まだ青いパパイヤを細く切って、辛くてすっぱい
ライムと唐辛子のタレで和えたサラダです！
特徴は専用の鉢でパパイヤをどんどん叩くことです。
これでパパイヤに味がなじむんですね～
このお兄さんの前にあるのが鉢！
サラダですが、タイ人はおかずとして
もち米と一緒に食べたりします。
タイの代表的な料理で
とっても辛くて、やみつきになるサラダです
長野市 マッサージ
